Автоклав Wein, 23 л
Вкусные и полезные домашние консервы стали еще доступнее благодаря
паровому автоклаву Вейн! Всего за 1,5 часа устройство приготовит
натуральные мясные, рыбные, грибные консервы, лечо, икру и даже
варенье! Долгое стояние у плиты — в прошлом! Автоклав сделает всю
рутинную работу за вас.
Главные плюсы парового автоклава Wein
1. Быстрая закладка заготовок
Крышка крепится на 1 укрепленный кламп. Благодаря этому
закладка заготовок займёт не больше 2 минут: открываете крышку,
загружаете заготовки, закрываете крышку.
Клапан не пропускает воздух даже при максимальных нагрузках благодаря качественной силиконовой прокладке и замку, который надежно фиксирует кламп.
2. Крышки не слетят
В конструкцию аппарата встроен обратный клапан. Он выравнивает
давление в банках и внутри автоклава во время его остывания. С
такой системой заготовки под надежной защитой!
3. Закаточная машинка — в прошлом
Используйте для закатки банок винтовые твист-офф крышки — они
гораздо удобнее и надежнее, чем жестянные крышки. С ними закаточная
машинка больше не нужна!
Внимание! Банки можно закатывать и жестяными крышками, но только с использованием специальных зажимов. Без них велик риск, что во время стерилизации крышки слетят с банок.
4. Детальная проработка конструкции
Именно благодаря этому аппарат занимает лидирующие позиции в своем
сегменте:
AISI 430 - марка высокопрочной нержавеющей стали, из которой сделан
автоклав Вейн. Она не ржавеет и сохраняет свой вид долгие годы даже
в условиях высокой влажности.
Силиконовое уплотнение прочно герметизирует крышку. Оно не имеет
запаха, является химически нейтральным и выдерживает до 200°С.
Бакелитовое покрытие ручек позволяет не боясь переносить горячий
автоклав, т. к. этот материал не нагревается. К тому же он очень
прочный: не треснет и не обколется даже при сильных ударах.
5. Быстрое и безопасное стравливание
воздуха
Во время нагревания в автоклаве есть воздух, который необходимо
стравливать. Но благодаря специальному шлангу с парогасителем на
конце его можно быстро и безопасно стравить одним поворотом
крана.
6. Плита больше не нужна
В автоклав можно установить блок управления или ТЭН c
нагревательным элементом из нержавеющей стали. Сделать это очень
просто: в корпусе уже есть специальное отверстие, в котором он
фиксируется при помощи удобного зажима. Теперь вы не привязаны к
плите - готовьте любимые консервы везде, где есть
электричество.
Автоклав Вейн - аппарат, работающий в 2-х режимах: паровом и жидкостном. Какой выбрать? Вот несколько фактов, которые помогут вам определиться:
Как видите, паровой режим почти по всем главным пунктам превосходит жидкостный. Впрочем выбор всегда за вами - вы можете готовить консервы и в классическом водяном режиме, если вам так удобнее. Аппарат готовит одинаково хорошо в обоих режимах.
Вместимость
Автоклав не даром зовут домашним консервным заводом - его
вместимость действительно впечатляет:
Модернизация в самогонный аппарат
Автоклав Wein имеет универсальный 2-дюймовый кламп, благодаря
которому его легко переделать в полноценный самогонный аппарат.
Просто установите на кламп колонну Wein и готовьте вкуснейшие
напитки крепостью до 96,6°!
Характеристки
Комплектация
+ 3 подарка: